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De temps en temps...
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2 octobre 2009

La lichouserie du vendredi #7

La lichouserie du vendredi #7
Aujourd'hui il faut utiliser les figues qui sont au fond du frigo depuis des semaines! Pas du tout de chez moi ça, les figues! Mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir en faire?!? Soyons basique, je dégaine "les tartes de Sophie" (un des rares livres qui...
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7 novembre 2008

La lichouserie du vendredi #6

La lichouserie du vendredi #6
Ou "Le retour de la lichouserie". Aujourd'hui c'est une lichouserie directement importée d'un certain poulailler. Recette de Jamie Oliver. Pudding du jardin d'Eden (mais sans la crème) Ingrédients 1,5 kg de fruits de saison (moi j'ai mis des poires, des...
3 octobre 2008

La lichouserie du vendredi #5

La lichouserie du vendredi #5
Petits gâteaux au citron et graines de pavot Ingrédients 180g de farine1/2 sachet de levure3oeufs170g de sucre150g de beurre2 citrons1 cuillère à soupe de graines de pavot Râper le zeste d'un citron et presser les deux. Fouetter les oeufs entiers avec...
26 septembre 2008

Lichouserie du vendredi #4

Lichouserie du vendredi #4
Puisque j'ai eu ce beau compliment de Monsieur: "on dirait celui que fait ma mère!", voici la recette du gâteau roulé. Gâteau roulé à la goyave Ingrédients: 4 oeufs100g de sucre en poudre100g de farine1 sachet de levureconfiture (de goyave donc) Séparer...
19 septembre 2008

Lichouserie du jardin

Lichouserie du jardin
Rien de très compliqué aujourd'hui non plus, juste un crumble aux pommes. Mais avec les pommes de notre jardin. Pour la première fois, depuis quatre ans que nous sommes dans cette maison, c'est la première fois que nous les mangeons. Celles que nous arrivons...
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12 septembre 2008

La lichouserie du vendredi #2

La lichouserie du vendredi #2
Celle-là c'est un classique. LE dessert familial. Facile, pas cher, et tellement bon. Mousse au chocolat Ingrédients Ce sont les proportions de base, il suffit de mutiplier. 3 oeufs100g de chocolat noirun peu de sucre (mais c'est pas obligé) Faire fondre...
5 septembre 2008

La lichouserie du vendredi

La lichouserie du vendredi
LICHOUSERIE n,f - petite ou grosse gourmandise, de préférence sucrée, prise au goûter, en dessert ou à tout autre moment de la journée quand l'envie s'en fait sentir. "Je prendrais bien une petite lichouserie". Triffle breton aux framboises Ingrédients...
8 juillet 2008

un miam aux framboises

un miam aux framboises
J'adore les framboises. C'est la première chose que j'ai plantée le jour où j'ai eu un jardin. Malheureusement cette année j'ai été un brin tardive et un peu radicale pour tailler mes framboisiers. Résultat: pas une seule. Ou plutôt si, une. Et c'est...
29 mai 2008

sucre et beurre

sucre et beurre
Ce sont les principaux ingrédients de ces petites gourmandises. Je conseille les filles au régime de s'abstenir. J'ai trouvé hier de jolis petites "cups" en silicone (chez Eurodif) et je me suis remémoré ceci et ceci. Ni une ni deux les cups étaient dans...
20 mai 2008

trop facile

trop facile
Voici une petite entrée que j'ai expérimenté hier soir. Chèvre aux pommes et aux pistaches ingrédients pour 2 personnes: fromage de chère en rondin2 ou 3 pommessucre ou miel (environ 2 cuillères à café)pistaches non saléespoivre vertciboulettebeurre Découper...
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